Ta solata za testenine je najprimernejša pri sobni temperaturi, zato jo pripravite in položite za nekaj časa, medtem ko skuhate preostali obrok.
priprava: 20 minut skupaj: 20 minut Obročki: 4
Sestavine
Sestavina Kontrolni seznam Groba sol in mleti poper
- 1 skodelica orzo
- 1 žlica plus 1 čajna žlička olivnega olja
- 2 srednje velika bučka, razdeljena po dolžini in tanko narezana
- 1 strok česna, mleto
- 1/2 skodelice svežih listov bazilike, raztrgan
- 1 do 2 žlici belega vinskega kisa
- 2. korak V veliki ponvi na sredino segrejte 1 žlico olja. Dodamo bučke in česen; začinimo s soljo in poprom. Kuhajte, občasno mečite, do hrustljavega okusa, 4 do 6 minut.
- 3. korak Orzo prenesite v srednje posodo; dodajte mešanico bučk, baziliko, kis in preostalo čajno žličko olja. Začinimo s soljo in poprom; metati za kombiniranje.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V srednjem loncu vrele slane vode kuhajte orzo do al dente, v skladu z navodili za pakiranje. Dobro odcedite. Razporedite na oboden pekač, da se popolnoma ohladi.