Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Recepti

Brusnica-pistacija Biscotti

2024

Kazalo:

Video: Brusnica-pistacija Biscotti

Video: Brusnica-pistacija Biscotti
Video: Больше не покупаю Печенье в магазине! Простой рецепт песочного печенья с орехами 🥜 2024, Marec
Brusnica-pistacija Biscotti
Brusnica-pistacija Biscotti
Anonim

Ta recept za brusnični-pistacijev biskoti je prilagojen iz "Priročnika o peki Marthe Stewart".

Celoten recept preberite po videu. Dobitek: naredi približno 4 ducata

1035_recipe_biscotti
1035_recipe_biscotti

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 1/2 skodelice posušenih brusnic

  • 1/2 skodelice vrele vode
  • 3 skodelice večnamenske moke, plus več za prah
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 4 žlice nesoljenega masla, sobne temperature
  • 1 skodelica sladkorja, plus več za posipanje
  • 3 velika jajca, plus 1 veliko jajce, rahlo pretepeno
  • 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
  • 1/2 skodelice (2 1/2 unče) nesoljenih pistacij, grobo nasekljanih
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Segrejte pečico na 375 stopinj. Obložite velik pekač s pergamentnim papirjem; dati na stran. Brusnice položite v majhno posodo; dodajte vrelo vodo. Pustite stati, dokler ne zdrobi, približno 15 minut. Odcedite in odložite. V srednje posodo presejte moko, pecilni prašek in sol; dati na stran.

  • 2. korak V skledi električnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatico, maslo in sladkor na srednji hitrosti stepite do lahkega in puhastega, približno 2 minuti. Dodajte po tri jajca, pri čemer jih po vsakem dodajanju pretlačite in po potrebi strgajte stranice sklede. Premagajte v vaniliji. Dodamo moko in zmešamo na nizki hitrosti, dokler se ne združi. Zmešajte v brusnice in pistacije.
  • 3. korak Testo obrnemo na rahlo mokasto površino; razdelite na pol. Vsak kos oblikujte v 16-palčni 2-palčni dnevnik in prenesite na pripravljen pekač, približno 3 centimetre. Z dlanjo rahlo položite hlode. Premazano jajce premažite s površine hlodov testa in jih velikodušno posujte s sladkorjem.
  • 4. korak

    Pečemo, rotirajoči list na polovici, dokler se hlodi rahlo ne dotikajo, približno 25 minut. Dnevnike na pergamentnem papirju prenesite na žičnato polico, da se nekoliko ohladijo, približno 20 minut. Zmanjšajte temperaturo pečice na 300 stopinj.

  • 5. korak Hlode položite na desko za rezanje. Z nazobčanim nožem razrežite hlode navzkrižno po diagonali na 1/2-palčne rezine. Na velik obodni pekač položite žičnato stojalo. Na stojalo razporedite rezine, odrežite stranice navzdol. Pečemo, dokler se ne dotikajo, približno 30 minut. Odstranite ponev iz pečice; piškoti naj se popolnoma ohladijo na stojalu. Biscotti lahko hranimo v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 1 tedna.

Priporočena:

New

Klasični Tarte Tatin

To je popoln zaključek katerega koli prazničnega obroka

Preberi Več
Salata Iz Belega Vinskega Pasu In Zelišča

Sladke morske lopove, ki jih prelijemo z nežno solato iz sesekljanih zelišč, zelene in koromača, poživijo kislost belega vina. Izberite lahek, aromatičen muskadet, suh pinot Grigio ali alzaški rizling ali penino Prosecco. Postrezite kot prilogo ali lahkotno kosilo, ob kozarcu istega vina

Preberi Več
Oranžni Piškoti Spritz

Oranžna lupina daje tem maslenim piškotom zingy okus

Preberi Več
Izbira Urednika
  • Pečene Paprike S Topljenim Sirom
    2024

    Izberite paprike glede na razpoložljivost in želje; Italijanske paprike za cvrtje, Anaheim čiliji in paprika so dobre možnosti. Če stebla ohranite nedotaknjene, tanke, dolge paprike razdelite na pol - zadržite semena pikantnih čilijev, če želite več toplote - ali pa četrtino velikih belih paprik po dolžini. Namesto Asiaga poskusite z drugimi dobrimi topljenimi siri, kot sta provolon ali mocarela

  • Lomony Baby Brokoli
    2024

    Otroški brokoli popestri s česnom in limono. Pazite na zelenjavo; kuhanje le toliko časa, da postane hrustljavo, bo okrepilo okus in ohranilo več njihovih hranilnih snovi

  • Jagnječji Kotleti Z Metovo Omako In Gobami
    2024

    Izberite mešane ohlapne ali pakirane gobe; uporabljali smo gobe ostrig, cremini, lisičke in šitake, vendar bo poleg jagnjetine katera koli kombinacija okusna

  • Kisla Oranžna Gastrique
    2024

    Ta recept je vljudna Carmen Gonzalez, zato ga je treba uporabiti v njenem receptu s polnjenimi svinjskimi rezinami

  • Počasi Kuhani Pečen Fižol
    2024

    Mornarski fižol, prevlečen z bleščečo sladko-začinjeno omako, kuhamo do kremne konsistence, vendar še vedno ohranja svojo obliko. Košček slanine posodi jedi bogato dimljenje

  • Pašteta Brisee Za Tradicionalno Bučno Pito
    2024

    S tem testo naredite tradicionalno bučno pito s flutano skorjo

Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan
  • Madeleines
    2024

    Sledite temu receptu, če želite izvedeti, kako narediti elegantne piškotke Madeleine, francosko klasiko

  • Maroški Losos In Zelenjava
    2024

    V tej večerji z enim lončkom losos in zelenjava kuhata skupaj. Jed dobiva svoj fantastičen okus iz tradicionalnih maroških sestavin, vključno s harisso (čili omaka) in čičeriko

  • Sojino-sezamov Losos
    2024

    Ta jed je neverjetno okusna in neverjetno preprosta. Sojina omaka in pomarančni sok prežemata ribe, toasted-sezamovo olje pa ji daje oreh. Kuhanje marinade ga spremeni v gosto glazuro

  • Priljubljene čokoladne Zabave
    2024

    Priljubljene čokoladne zabave

  • Kumare In Losos Na Srcu
    2024

    Klasični čajni sendvič dobi nov videz: ta različica z odprtim obrazom združuje rafale slane lososove srne in nežne, sočne kumare

  • Polno Pečen Losos S Kremovo Omako Iz Hrena In Kapre
    2024

    Limona in zelišča vlijejo lososa s polnimi okusi med praženjem