Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Recepti

Empanade Z Začinjenim Svinjskim Mesom

2024

Kazalo:

Video: Empanade Z Začinjenim Svinjskim Mesom

Video: Empanade Z Začinjenim Svinjskim Mesom
Video: Svinjetina kare a la Sašina kuhinja PORK LOIN RECIPE 2024, Marec
Empanade Z Začinjenim Svinjskim Mesom
Empanade Z Začinjenim Svinjskim Mesom
Anonim

Empenade in svinjina so zelo okusne hortenzije, ki jih lahko postrežemo s saldo verde.

Empanade z začinjenim svinjskim mesom
Empanade z začinjenim svinjskim mesom

Donos: 60

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 1 žlica črne paprike

  • 1 čajna žlička posušenega origana
  • 1 čajna žlička kuminih semen
  • 1/2 čajne žličke celih klinčkov
  • 1 majhna palica cimeta
  • 2 stroka česna, mleta
  • 1 5-kilogramska svinjska zadnjica
  • 1 žlica rastlinskega olja
  • 2 majhni čebuli, narezani na drobno
  • Salsa Verde za Empanadas
  • 2 žlički soli
  • 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
  • 1/2 skodelice domače piščančje zaloge ali piščančje juhe v konzervi, posnetih iz maščobe
  • 8 skodelic večnamenske moke
  • 1 skodelica krajšanja zelenjave
  • 2 žlici pecilnega praška
  • 2 1/2 skodelice tople vode (od 100 ° do 110 °)
  • 1/2 skodelice nesoljenega masla, stopljeno
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Toast začimbe v majhni, težki ponvi na srednje močni vročini, pogosto stresanje ponev, 2 do 3 minute. Pazite, da začimb ne ožgete. Pustimo, da se ohladi, fino zmeljemo in kombiniramo s česnom.

  • 2. korak Pečico segrejte na 425 stopinj. Svinjino pripeljite na sobno temperaturo; zdrobite z začimbno mešanico. Pečemo v težki ponvi, dokler se svinjina zelo dobro popeče in odpade s kosti, približno 2 1/2 ure. Pustite stati, dokler se ne ohladi. Odrežite maščobo in odstranite svinjsko meso s kosti. Narežite na majhne koščke, pokrijte in odložite.
  • 3. korak V veliki ponvi segrevamo na srednji vročini. Dodajte čebulo; pražimo, mešamo, do mehkega, približno 5 minut. Dodajte svinjino, 2 skodelici salsa verde, 1 1/2 žličke soli, poper in zalogo. Kuhajte, dokler se tekočina ne začne zgoščati, 5 do 8 minut.
  • 4. korak V posodi zdrobite moko, jo skrajšajte, preostalo 1/2 čajne žličke soli in pecilni prašek. Dodamo 2 1/2 skodelice tople vode; testo gnetemo do gladkega. Ovitek; pustite stati 10 minut. Razdelite na 60 1 1/2 palčne kroglice; pokrov s plastiko.
  • 5. korak

    Rahlo moka delovna površina; razvaljajte vsako kroglico testa na 3 1/2-palčni disk. Na sredino vsakega položite po 1 žlico svinjskega polnjenja; zložite testo, da obložite polnjenje in oblikujete polmesec. Robove zatesnite tako, da jih stisnete z vilicami.

  • 6. korak Segrejte pečico na 425 stopinj. Empanade razporedite po listih s pergamentom; velikodušno namažite z maslom. Pečemo 2 ponvi (medtem hladimo druge) do svetlo rjave barve, 20 do 25 minut; vrtijo ponve med regali na polovici. Pustimo, da se nekoliko ohladi; pečemo preostale ponve. Postrezite s preostalo verso salse.
  • Cook's Notes

    Pustite čas, da se svinjina kuha, tako da vam odpade s kosti.

Priporočena:

New

Nova Grška Solata

Zlati krutoni, narejeni iz oljčnega kruha, povečajo prisotnost oljk Kalamata, obe pa sta ocvrti v tej oddaji solate. Tu so vse kumare, paradižnik in rdeča čebula - čez koščke fete. Koper doda svetlo spomladansko travnatost

Preberi Več
Špargelj In Ricotta Ravioli

Privoščite družini, da ročno izdelujejo raviole z rikoto in sezonskimi šparglji v tem receptu iz knjige "Kuharica Babbo", avtorja Mario Batali

Preberi Več
Izbira Urednika
  • Namaz Pršuta
    2024

    Potrebujete super enostaven zaganjalnik v trenutku?

  • Sendviči Z Marmelado Linzer
    2024

    Naš opečeni božični piškotek pecan, prevzemi torte iz lazerjev, je začinjen s kardamomom in muškatnim oreščkom, v njegovem zvezdastem središču pa ima oranžno marmelado

  • Začinjena Sveža šunka S Citrusno Glazuro
    2024

    Praznična šunka je nujna večerja in ta začimbna šunka z okusi citrusov, kot sta limeta in grenivka, je odlična za vaše božično glavno jed

  • Vin D'Orange Punch
    2024

    Da bi bil ta eleganten punč za zimsko zabavo idealen za mrzlo noč, so vrhunski citrusi in aromatike, kot so vanilijevo zrno, cimet in klinčki, cel teden preplavljeni z vodko in rožico. Čas infundiranja je vreden tega - ta recept povzdigne od navadnega mešalnika do obrtnega koktajla, z dodatnim bonusom, ki ga je treba narediti, da se lahko osredotočite na predjedi. Ko gostje začnejo prihajati, morate le napolniti kozarce z nekaj svetlega in mehurčkovega ingverjevega aleja in p

  • Božični Kontrolni Seznam: Okrasitev Nadstreška
    2024

    Od obešanja nogavic do vezanja girland, tukaj je, kako urediti svoje okraske za praznični mantel

  • Sladke Pite: Ducat Mini Užitnih Vrtnic
    2024

    Te čudovite in okusne dobrote zagotovo ugajajo tistemu posebnemu nekomu v vašem življenju. Tukaj je, kako preprosta rdeča jabolka spremeniti v ducat priboljškov, ki spominjajo na vrtnice

Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan
  • Cajunske Kozice In Riž
    2024

    Tedenska večerja z enim dnom s cajunskim naglasom. Kdo se lahko upira temu riffu na jambalaji s pikantno svinjsko klobaso, kozicami in Louisiana trojico čebule, beli poper in zelene?

  • Paradižnik-jajčevci Njoki
    2024

    Srčna, a ne pretežka poletna večerja z enim plaščem, ki je tudi vegetarijanska. Trgovinski njoki kuhajo na jajčevcih in paradižnikovi omaki. Kosmiči rdeče paprike dajo jed pičkam toplote, ki jo ob serviranju kremeni kremna rikota

  • Poletni Dimljeni Losos
    2024

    Bogat, kremast liker iz bučk, svežih koruznih jedrc in otroškega krompirja. S svojim intenzivnim okusom za to večerjo z enim lončkom, pripravljeno v nizozemski pečici, potrebujete le štiri unče vroče dimljenega lososa

  • Piščančji Piščanci Fajitas
    2024

    Piščančja prsa brez kosti in brez rumene in zelene zvončke paprike vrejo skupaj na ponev, medtem ko tortilje ogrejejo v isti pečici. Ta večerja z enim ponevom, napolnjena s kislo smetano, salso in zrelim avokadom, bo zagotovo postala redna nedelja. Petek Fajita, kdo?

  • Kisle Višnje
    2024

    Simpatiranje višenj s prav toliko sladkorja, da uravnovesijo svojo ostrino, je preprost način, da sadje zdrži. Konzerve shranite v hladilniku in jih za kanček poletja vmešajte v jogurt ali vaniljev sladoled

  • Kislo-češnjev Frangipane Tart
    2024

    Eleganten tart z navdihom v francoskem slogu, ki prikazuje nežne višnje. Sladko skorjo iz mandljeve moke ima okus po oreščkih (in ne potrebuje nobenega valjanja), polnjenje iz frangipana pa sadje svilnato platno. Zaključek: slaščičarski sladkor in skodelice vroče kave