Zmešajte opečena sezamova semena v riž za azijski pridih.
priprava: 5 minut skupaj: 25 minut Obročki: 4
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 1 skodelica dolgozrnatega belega riža
- Groba sol in mleta paprika
- 2 žlici sezamovih semen, opečenih
- 1 žlica rastlinskega olja, kot je žafran
- 1/2 čajne žličke drobno naribane limete
- 1 žlica svežega soka limete
- 2. korak Vrzite riž s sezamovimi semeni, oljem ter limetino lupinico in sokom. Začinimo s soljo in poprom ter rahlo popražimo z vilicami.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V srednji ponvi segrejte 1 1/2 skodelice vode, da zavre. Dodamo riž, začinimo s soljo in poprom ter vrnemo do vretja. Zmanjšajte na vročini, pokrijte in kuhajte, dokler se ne zmehča, 15 do 17 minut. Odstranite ponev s toplote in pustite stati, pokrito, 5 minut.
Različice
Za različico te jedi nadomestite rastlinsko olje in lupino ter sok z enakimi količinami ekstra deviškega oljčnega olja ter limonino lupinico in sokom; uporabite 1/4 skodelice opečenih pinjola namesto sezamovih semen.