Sauteed ribe gredo rahlo mediteransko, s svetlo zelenjavo in masleno ponev omako.
Celoten recept preberite po videu. priprava: 15 minut skupaj: 15 minut Obročki: 1
Sestavine
Kontrolni seznam sestavine 1/2 skodelice češnjevega paradižnika, razpolovljen
- 1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
- 1 filet tilapije (8 unč)
- Groba sol in mleta paprika
- 2 majhna šopka rukola (približno 3 skodelice)
- 1 žlica masla
- 1 žlica svežega limoninega soka
- 1 žlica kapre, izperemo in odcedimo
- 2. korak Naredite omako: izklopite toploto, dodajte maslo, limonin sok in kapre v ponev; vrtinčite, dokler se maslo ne stopi. Omako začinimo s soljo in poprom. Tilapijo postrezite nad rukolo in paradižnikom; posujemo z omako.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V srednji ponvi s prsti, zavremo 1/4 skodelice vode. Dodajte paradižnik in kosmiče rdeče paprike; vrh posujte s tilapijo ter začinite s soljo in poprom. Pokrijte in kuhajte 3 minute. Dodajte rukolo. Pokrijte in kuhajte, dokler se tilapija zlahka ne razmaže z vilicami, približno 2 minuti. Z režo z žlico prenesite tilapijo in zelenjavo na krožnik (rezervna ponev).