Ta recept za granito je iz "Osnove" kuharja Filipa Verheydna.
Celoten recept preberite po videu. Prinos: naredi 1 četrtino
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 2 skodelici sadnega pireja ali coulisa
- 3/4 skodelice sladkorja
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Zmešajte skupaj sadni pire, sladkor in 2 skodelici vode. Vlijemo v pekač dolžine 9 cm, pokrijemo s plastiko in prestavimo v zamrzovalnik. Zamrznite, strgajte z vilicami vsakih 30 minut, dokler ne nastanejo drobni ledeni kristali.