Parmezan sir dodaja kanček ostrine kremni polenti v tej priljubljeni italijanski prilogi. Poskusite tudi: Piščančji kaktus, solata iz limoninega ohrovta
Preberite celoten recept po videu. Obrok: 4
Sestavine
Sestavni seznam 7 skodelic polnomastnega mleka
- Groba sol in sveže mlet črni poper
- 1 1/2 skodelice polente
- 2 žlici nesoljenega masla
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V srednje ponev damo mleko in dodamo 2 žlički soli; segrevamo na srednji vročini. Medtem ko neprestano cvrčete, postopoma dodajte polento. Zmanjšajte toploto na nizko in kuhajte, mešajte z leseno žlico, dokler se ne zgosti, približno 20 minut.