Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Recepti

Narezana Svinjina V Rdečem čiliju

2024

Kazalo:

Video: Narezana Svinjina V Rdečem čiliju

Video: Narezana Svinjina V Rdečem čiliju
Video: Вяленое мясо в домашних условиях холодная сушка 2024, Marec
Narezana Svinjina V Rdečem čiliju
Narezana Svinjina V Rdečem čiliju
Anonim

Praženi čiliji dajo toplo podtono svinjski juhi, ki je bila navdahnjena na jugovzhodu, s fižolom.

Narezana svinjina v rdečem čiliju
Narezana svinjina v rdečem čiliju

Prinos: služi od 6 do 8

Sestavine

Sestavni kontrolni seznam 4 posušene anči čilije

  • 4 posušene čilije guajillo
  • 4 posušene mulato čilije
  • 1 chipotle čili
  • 8 strok česna, neolupljen
  • 4 1/2 skodelice vrele vode
  • 1 pločevinka (28 unč) celih olupljenih paradižnikov
  • 1 1/2 skodelice tople vode
  • 1/2 čajne žličke mletega cimeta
  • 1/8 čajne žličke mlete kumine
  • 1/2 žličke posušenega origana
  • 1/2 žličke posušenega timijana
  • Groba sol in sveže mlet poper
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 svinjska svinjska pleča, pol kilograma, narežemo na 2-palčne kocke
  • 1 majhna čebula, drobno sesekljana
  • 1 1/2 skodelice 1/2-palčna kocka olupljena yuca
  • 1 skodelica posušenega rdečega fižola, namočeno v vodi čez noč
  • Domače, tople tortilje, mehiška krema ali kisla smetana in rezine jalapeno čilija, za serviranje (neobvezno)
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Segrejte pečico na 300 stopinj. Čili in česen razporedimo po pekaču. Pečemo, dokler se ne zmehča, 5 minut. Pustimo, da se nekoliko ohladi.

  • 2. korak Narežite čili na koščke, zavrzite stebla in semena. Dodajte v vrelo vodo, odstranite s toplote in dolijte z majhno ploščo. Pustite stati 30 minut. Odcedite in rezervite 1/2 skodelice vode. Pire pire, paradižnik, rezervirana voda in topla voda.
  • 3. korak Olupite česen. Z malto in pestičem stepemo česen, začimbe, zelišča, 2 žlički soli in kis v pasto.
  • 4. korak V nizozemski pečici na srednje močni vročini segrejte olje. Svinjino radodarno začinite s soljo in poprom. Delate v serijah, kuhajte svinjino, dokler ne porjavi, približno 4 minute na stran. Prenos na krožnik.
  • 5. korak

    V lonec dodamo čebulo in kuhamo 5 minut. Vmešajte pasto in kuhajte 2 minuti. Vmešajte svinjino, yuco, fižol, čilijevo mešanico ter sol in poper po okusu. Pripeljemo do vretja. Pokrijemo in postavimo v pečico, dokler ne razpadejo, približno 3 ure. Vmešajte hominijo in jo po želji postrezite s tortiljami, kremo ali kislo smetano in jalapenosom.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan