Uporabite to aromatizirano pecivo s kremo v naši medenjaki z medenjaki s konjak in hruškami.
Prinos: Naredi 3 1/3 skodelice
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 9 velikih rumenjakov
3/4 skodelice sladkorja
4 1/2 žlice vsestranske moke
3 skodelice mleka
3/4 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
3 žlice konjaka
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V skledi električnega mešalnika združite rumenjake in sladkor. Pustite na srednje visoki, dokler mešanica ni bledo rumena in gosta, 2 do 3 minute. Zmanjšajte hitrost; dodajte moko in pretlačite, da se združi.
2. korak Medtem v srednji ponvi zavremo mleko. V jajčno mešanico počasi vlijemo polovico mleka; pretepajte do gladkega. Mešanico vlijemo nazaj v ponev; nastavite na srednji vročini. Mešajte, dokler mešanica ne zavre, 6 do 8 minut. Prenos v veliko skledo. Vmešajte vanilijo in konjak. Pustimo, da se ohladi. Pokrijte površino s plastičnim ovojem, da preprečite oblikovanje kože, in postavite v hladilnik, dokler ni potrebno ali do 3 dni.
Kremna krema brez kreme? Vzeli ga bomo. Še posebej, če je namazan z eksotičnim namigom kardamoma, namočenim z javorjevim sirupom in z zvezdicami svežih, jagodnih jagod. Ta sladica bo zadovoljila, ne da bi sabotirali vaš dan
Kremna krema brez kreme? Vzeli ga bomo. Še posebej, če je prežet z eksotičnim namigom kardamoma, začimbe, ki nas prevaža po vsem svetu, kot kateri koli drug, ki ga poznamo
Ta pecivo je neupravičeno bogato - tu so listnato pecivo, Gruyere, kozji sir in smetana - vendar je splošni učinek lahkotnost. To je priročen dodatek k prazničnemu spomladanskemu brunchu, ki je v paru z zeleno solato, pa tudi sam pripravlja zadovoljivo večerjo
S tem receptom TV kuharice Sarah Mastracco dodajte prefinjen okus tradicionalnemu omaki. Poskusite tudi: Mešana goba Gravy z zelišči in Madeira, Turčija Gravy s svežimi zelišči
Sladke morske lopove, ki jih prelijemo z nežno solato iz sesekljanih zelišč, zelene in koromača, poživijo kislost belega vina. Izberite lahek, aromatičen muskadet, suh pinot Grigio ali alzaški rizling ali penino Prosecco. Postrezite kot prilogo ali lahkotno kosilo, ob kozarcu istega vina
Izberite paprike glede na razpoložljivost in želje; Italijanske paprike za cvrtje, Anaheim čiliji in paprika so dobre možnosti. Če stebla ohranite nedotaknjene, tanke, dolge paprike razdelite na pol - zadržite semena pikantnih čilijev, če želite več toplote - ali pa četrtino velikih belih paprik po dolžini. Namesto Asiaga poskusite z drugimi dobrimi topljenimi siri, kot sta provolon ali mocarela
Otroški brokoli popestri s česnom in limono. Pazite na zelenjavo; kuhanje le toliko časa, da postane hrustljavo, bo okrepilo okus in ohranilo več njihovih hranilnih snovi
Izberite mešane ohlapne ali pakirane gobe; uporabljali smo gobe ostrig, cremini, lisičke in šitake, vendar bo poleg jagnjetine katera koli kombinacija okusna
Mornarski fižol, prevlečen z bleščečo sladko-začinjeno omako, kuhamo do kremne konsistence, vendar še vedno ohranja svojo obliko. Košček slanine posodi jedi bogato dimljenje
V tej večerji z enim lončkom losos in zelenjava kuhata skupaj. Jed dobiva svoj fantastičen okus iz tradicionalnih maroških sestavin, vključno s harisso (čili omaka) in čičeriko
Ta jed je neverjetno okusna in neverjetno preprosta. Sojina omaka in pomarančni sok prežemata ribe, toasted-sezamovo olje pa ji daje oreh. Kuhanje marinade ga spremeni v gosto glazuro