Logo sl.holidaysbeauty.com

Pomladni Rižota S Grahom In Bučkami

2024

Kazalo:

Video: Pomladni Rižota S Grahom In Bučkami

Video: Pomladni Rižota S Grahom In Bučkami
Video: Schunk ROTA-S plus 160-42 with Camlock D1/ DIN 55029 2024, Marec
Pomladni Rižota S Grahom In Bučkami
Pomladni Rižota S Grahom In Bučkami
Anonim

Rižota, bogata in kremna, je udobna hrana v italijanskem slogu. Če želite, lahko izpustite vino in ga nadomestite z enako količino juhe.

Pomladni rižota s grahom in bučkami
Pomladni rižota s grahom in bučkami

predpriprava: 1 uro skupaj: 1 uro Obrok: 6

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 2 pločevinki (po 14,5 unč) piščančje juhe z zmanjšanim natrijem

  • 3 žlice masla
  • 1 do 2 veliki bučki (1 kilogram), olupimo in narežemo na 1/2 palčne kocke
  • Groba sol in mleta paprika
  • 1/2 skodelice drobno sesekljane čebule
  • 1 1/2 skodelice riža Arborio
  • 1/2 skodelice suhega belega vina
  • 1 skodelica zamrznjenega graha, odmrznjenega
  • 1/2 skodelice naribanega parmezana
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    V majhni ponvi na nizki vročini segrejte juho in 2 1/2 skodelice vode; obdrži toplo. Medtem na srednjem ognju v 3-četrtinski ponvi stopite 2 žlici masla. Dodajte bučke; začinimo s soljo in poprom. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler se bučke ne zlato obarvajo, 8 do 10 minut. Z režo z žlico prenesite bučke na krožnik.

  • 2. korak Zmanjšajte toploto na srednje nizko. Dodajte čebulo; kuhamo do mehkega, 5 minut. Začinite z 1 čajno žličko soli in 1/4 čajne žličke popra. Dvignite toploto na srednjo. Dodajte riž; kuhamo, mešamo, do prosojnih okrog robov, približno 3 minute. Dodajte vino; kuhamo, dokler ne vpijejo, približno 2 minuti.
  • 3. korak Kuhajte, naenkrat dodajte 1 skodelico vroče juhe (mešajte, dokler se skoraj vsa tekočina ne absorbira, preden dodate več), dokler riž ni mehka, skupaj 25 do 30 minut.
  • 4. korak Dodamo bučke in grah; kuhamo, dokler grah ni svetlo zelen, 2 minuti. Odstranite s toplote. Vmešajte preostalo žlico masla in parmezan. Postrezite, prelijte z več sira.
  • Cook's Notes

    Zaradi visoke vsebnosti škroba je uvoženi riž Arborio najbolj smetana rižota. Če ga vaš trg nima, nadomestite beli riž srednje ali dolgega zrna.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan