Mandljeva torta, naložena z obrokom limonine skute
: Naredi eno 8-palčno torto
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, plus več za ponve
- 6 unč mandljeve paste, sobne temperature
- 1 skodelica sladkorja
- 4 velika jajca, rahlo pretepla
- 1/4 čajne žličke čistega vanilijevega ekstrakta
- 1 skodelica torte moke
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- Ščepec soli
- Limonova skuta za mandljevo torto
- Streusel za mandljevo torto
- 2. korak V skledi električnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatico, približno 4 minute pretresite mandljevo pasto in maslo na srednji hitrosti do lahkega in puhastega. Dodajte sladkor in pretlačite, da se združi. Dodamo jajca in vaniljev ekstrakt ter pretlačimo, da se združijo. Na nizki hitrosti pretlačite v moko, pecilni prašek in sol, dokler se ne združijo.
- 3. korak Testo razdelite med pripravljene ponve. Testo enakomerno razporedite z gumijasto lopatico. Pečemo do zlato rjave barve, približno 25 minut. Prestavite na žičnato omarico, da se 20 minut ohladi. Torte odstranite iz ponve, odstranite pergament in vrnite v stojalo, da se ohladi, od zgoraj navzgor.
-
4. korak
Če želite sestaviti torto, položite prvo plast na dno 8-palčne ponve z vzmetnimi oblikami. Po vrhu razporedite polovico limonine skute in pokrijte s preostalo plastjo torte. Preostalo skuto razporedite po vrhu. Za nastavitev hladite vsaj 4 ure.
- 5. korak Ko je torta nastavljena, odstranite stranice iz ponve z obliko. Pritisnite streusel na strani torte. Postrežemo.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Segrejte pečico na 350 stopinj. Maslo dve 8-palčni ponvi za torto; črta s pergamentnim papirjem. Dati na stran.