Logo sl.holidaysbeauty.com

Brownies Za Noč čarovnic

2024

Kazalo:

Video: Brownies Za Noč čarovnic

Video: Brownies Za Noč čarovnic
Video: The Best Fudgy Brownie Recipe | Simple Way Of Making The Perfect Fudgy Brownie 2024, Marec
Brownies Za Noč čarovnic
Brownies Za Noč čarovnic
Anonim

Letos izvrstite svoje priboljške tako, da vam postrežete krožnik teh Saksovih brbončic. V tem receptu jim intenziven nesladkan kakav v prahu in karamelno-rjavi sladkor dajeta prefinjen profil okusa, medtem ko vas igrivi okraski držijo prav pri temi.

Brownies za noč čarovnic
Brownies za noč čarovnic

Bryan Gardner priprava: 45 minut skupaj: 1 uro 15 minut Donos: Naredi 2 ducata

Sestavine

Brownies 2 paličice nesoljenega masla, sobne temperature in še več za ponev

  • 1 1/4 skodelice nebeljene večnamenske moke, plus več za ponev
  • 1 1/4 čajne žličke košer soli
  • 1 1/2 skodelice granuliranega sladkorja
  • 1/2 skodelice pakirano svetlo rjavega sladkorja
  • 1 skodelica nesladkanega kakava v prahu
  • 4 velika jajca, sobne temperature
  • 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
  • Candy eyeballs, za okrasitev

Slaščičarne Royal Icing 2 skodelici sladkorja

  • 2 1/2 žlice praška za meringue
  • 1/4 skodelice vode
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Brownies: Pečico predgrejte na 325 stopinj. Pekač za pekač od 9 do 13 centimetrov. Spodnje in dolge stranice s pergamentom pustijo 2-palčni previs. Pergament z maslom in moko, s katerim se izpusti presežek; dati na stran.

  • 2. korak Vmešajte moko in sol. V veliki toplotno odporni skledi, ki je postavljena nad (ne v) lonec z vrelo vodo, stopite maslo. Odstranite s toplote. Dodajte oba sladkorja; zdrobite, da se združijo. Vmešajte v kakav v prahu. Dodajte jajca, eno po eno, in stepite, dokler se lepo ne združijo in sijoči. Zmešamo v vanilijo. Dodajte moko mešanico; mešamo, dokler le ne združimo (ne premešamo). V pripravljeno ponev vlijemo testo; gladek vrh z lopatico.
  • 3. korak Pečemo, dokler zgornji del ne poči, tester, vstavljen v sredino, pa ostane čist, približno 30 minut. Prenos ponev na žičnati stojalo. Pustite, da se ohladi 30 minut, nato pa s pergamentnim previsom dvignite piškote iz ponve. Pustite, da se popolnoma ohladijo na žični regali, nato pa jih razrežite na 24 kosov (za pajkove mreže, narezane na kvadratke; za mumije, razrezane v pravokotnike.)
  • 4. korak

    Royal Icing: Medtem ko se rjavčki hladijo, slaščice, mešanico v prahu in vodo zmešajte z mešalnikom na nizki hitrosti do puhaste, vendar goste, 7 do 8 minut.

  • 5. korak Za okrasitev: Če želite narediti pajkove mreže, glazuro prenesite v cevno vrečko, opremljeno z majhnim okroglim vrhom (na primer Ateco # 3). Dolge črte popecite v vogale kvadratnih rjavic, nato jih povežite z zaledenitvijo in ustvarite spletno obliko.
  • 6. korak Če želite narediti mumije, glazuro prenesite v vrečko s cevmi, opremljeno z majhnim vrhom traku (na primer Ateco # 44.) Cevi trakov za zaledenitev naprej in nazaj, da ustvarite mumijski vzorec, in okrasite s čokoladnimi zrklami.
  • Cook's Notes

    Sladkorna očala najdete v večini supermarketov in obrtnih trgovin ali na spletu na Targetu ali Amazonu; raje imamo blagovno znamko Wilton.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan