Logo sl.holidaysbeauty.com

10-urni Recept Za Jagnječje Meso

2024

Kazalo:

Video: 10-urni Recept Za Jagnječje Meso

Video: 10-urni Recept Za Jagnječje Meso
Video: ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯГНЯНИЦЫ НА ВСЕХ 9 КГ! УДИВИТЕЛЬНАЯ КОРКА! 2024, Marec
10-urni Recept Za Jagnječje Meso
10-urni Recept Za Jagnječje Meso
Anonim

Za naslednjo posebno večerjo si privoščite ta slani recept za jagnjetino, ki ga je pripravil kuhar Sam Beall iz "The Blackberry Farm Cookbook".

Celoten recept preberite po videu. Obrok: 4

5030_102309_lamb
5030_102309_lamb

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 2 velika korenja, olupljena in nasekljana

  • 1 velika bela čebula, sesekljana
  • 2 rebra zelena, sesekljana
  • 1 jagnječji vrat, približno 1 1/2 kilograma ali 1 1/2 kilograma jagnjetine
  • 2 1/2 žličke grobe soli
  • 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
  • 3 skodelice Pinot Noir ali drugo svetlo rdeče vino
  • 3 skodelice zelenjavne zaloge za 10 urno govejo jagnje ali nizko vsebnost natrija, kupljeno v trgovini, zelenjavna juha, ogrevana
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Segrejte pečico na 250 stopinj.

  • 2. korak V enak sloj v pekač položite korenje, čebulo in zeleno. Jagnječje začinite z 2 žlički soli in popra. Jagnječino nastavite na zelenjavo. Prestavimo v pečico in kuhamo 6 ur.
  • 3. korak Po približno 5 1/2 urah kuhanja postavite Pinot Noir v srednje ponev in kuhajte na srednje močnem ognju, dokler se ne zmanjša na 1 1/2 skodelice.
  • 4. korak Pekača odstranite iz pečice in v ponev dodajte vino, skupaj z zalogo in preostalo 1/2 čajne žličke soli. Pekač pokrijemo s folijo s pergamentnim papirjem in vrnemo v pečico. Nadaljujte s kuhanjem, dokler meso skoraj ne pade s kosti, približno 4 ure več.
  • 5. korak Jagnjetino odstranite iz tekočine za pito in z vilicami strgajte meso stran od kosti. Meso razdelite na 4 krožnike in takoj postrezite.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan