Ta enostavna jed iz jajc naredi poceni, a hkrati zadovoljijo večerjo.
Celoten recept preberite po videu. priprava: 5 minut skupaj: 10 minut Obročki: 1
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 2 skodelici tesno pakirane špinače z zavitimi ali ravnimi listi, obrezane in oprane (3 unče)
- 2 veliki jajci, sobne temperature
- Groba sol in mleta paprika
- 1 čajna žlička nesoljenega masla
- 2 žlici ostrega cheddarja, zdrobljen
- 2 tanka rezina pršuta
- 2. korak Vrnite ponev, da se segreje in stopi maslo, pri čemer se nagnete k ponvi; dodamo jajčno zmes. Kuhajte, mešajte s toplotno odporno gumijasto lopatico, dokler se jajca ne začnejo zgostiti, 30 sekund. Z lopatico povlecite robove omleta v sredino, pri tem pa nagnite ponev, da pod njo teče nekvasna jajca. Kuhajte, dokler ne nastavite, 15 do 30 sekund.
- 3. korak Na vrh omlete razporedite sir in šunko. Z lopatico zložite omleto na pol. Prestavite na krožnik in takoj postrežite.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V majhni ponvi z nalepkami segrejte 1 žlico vode nad srednje visoko. Dodajte špinačo in kuhajte, dokler popolnoma ne posuši, približno 1 minuto. Prestavite v tesnilo, da se odcedi, tako da iz njega iztisnete čim več vode. Špinačo drobno nasekljajte; prenesite v srednje posodo skupaj z jajci. Mešajte, da se združi in začinite s soljo in poprom.