Hladilniki apna-ingverja - narejeni z limetinim sokom, soda in svežim ingverjem - so odličen način za začetek lahkega obroka za kosilo.
Donos: naredi 6
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin Majhne kocke ledu
12 črtic
Približno 1 skodelica sladkanega koncentriranega soka limete (po možnosti rose's)
24 unč (3 skodelice) seltzer
6 rezin olupljenega svežega ingverja
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Napolnite šest kozarcev za 8 unč z ledom. V vsak kozarec dodajte 2 grenki črtici in 2 do 3 žlice limetinega soka. Na vrh s približno 1/2 skodelice seltzerja; premešamo. Dodamo ingver in postrežemo.
Vlivanje preprostega sirupa s svežimi slivami daje tej pijači nekaj posebnega in naredi precej rožnato plast. Slive, ki jih uporabljate, da sirup postane mehak in sladek - kot nalašč za serviranje čez sladoled. Za takojšnjo zabavo postrezite te okusne napitke s Crostinijem z zeleno jabolko in pršutom
Kmalu na trg v bližini: sladko-strde maline. Uporabite sadje kot osnovo za aromatični sirup, za osvežilen požirek pa ga kombinirajte s seltzerjem. Nekaj žlic mešanice poživi tudi belo vino, vodko in leden ali vroč čaj. Naredite dvojno ali trojno serijo, ki jo hranite v hladilniku. Trajal bo do teden dni
Ko vsako sestavino uporabljamo zmerno, razvpita poslastica z veliko maščob postane smiselno popuščanje. Te drobne krompirjeve palačinke pečejo, ne ocvrtijo, nato pa prelijejo z nizko vsebnostjo maščob kislo smetano, gravlaks in koper