Kontrolni seznam sestavina za kuhanje rastlinskega olja
2 skodelici blanširanih lešnikov
1 skodelica granuliranega sladkorja
1 skodelica lahkega koruznega sirupa
Ščepec soli
1 žlica sode bikarbone
Zlati list, za okrasitev
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Pekač obložimo s kuharskim razpršilcem. Lešnike, sladkor in koruzni sirup skuhajte v ponvi na srednje močni vročini in nenehno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi.
2. korak Termometer sladkarije pripnite na stran ponev in nadaljujte s kuhanjem, občasno mešajte, dokler zmes ni zlato rjave barve (290 stopinj). Vmešamo sol in sodo bikarbono (mešanica se bo penila) in takoj vlijemo na pripravljen list (ne širimo). Pustite stati do trdega, približno 2 uri. Razdelite na koščke. S kuhinjskimi pincetami okrasite krhko z zlatim listom.
Ta severnoafriška omaka je prav tako okusna kaša nad jogurtom ali jajci za zajtrk ali pa jo preprosto zavržemo s katero koli pečeno zelenjavo za okusno pakirano stran
Ljubitelji drage, ta torta je za vas! Testo in dvojne glazure dobivajo sladkost iz zlate tekočine, ki jo pridelujejo pridne čebele. Slana žajbelj in limonina limonska lupina ponujata ravnovesje tej sladici, ki je prijetna za množice
Pepper žele naredi pikantno-sladko ujemanje za mehke sire, kot sta kozji ali Camembert (ali celo kremni sir) - še posebej, če jih postrežemo na krekerjih ali crostiniju. Tudi žele lahko uporabite kot glazuro za piščanca ali svinjino: ga raztopite, nato pa ga pred praženjem ali po žaru naribajte na meso
Tri sestavine te solate je mogoče pripraviti pred časom in jih kasneje skupaj zmešati za zdravo kosilo. Za najsvežjo okusno solato odprite pločevinko tune tik pred serviranjem
Morda najbolj znana kviša, Lorraine je poimenovana po svoji izvorni regiji v Franciji. Klasični recept ne vsebuje sira, samo jajca, smetano in debele koščke ploščate slanine, kot nalašč za družinsko prijazen malico
Zamrznjeno filo testo je na voljo v večini supermarketov. Da se testo ne bi izsušilo med delom, testo, ki ga ne uporabljate, pokrijte z vlažno kuhinjsko brisačo
Ta posodobljena različica klasičnega filadelfijskega plovca je aromatizirana z mandarinimi pomarančami in ščepcem vanilije za preprosto sladico, ki ne povzroča težav
Nakup otroške hrane je tako preprost, kot je zbiranje pločevink in posod s polic po trgovinah, a izdelava doma je lahko prav tako hitra in enostavna. Če je pire preveč debel, ga lahko razredčite z materinim mlekom, formulo ali kuhano vodo