Za klasično kombinacijo mesa in krompirja združite to preprosto jed s klobasami v nemškem slogu.
Obrok: 8
Sestavine
Sestavni seznam 6 rdečih krompirjev (približno 2 kilograma), olupljenih in razpolovljenih
- 2 do 3 žlice nesoljenega masla
- Groba sol in sveže mlet poper
- 1 žlica svežega kopra, drobno nasekljanega
- 2 žlici natrganega svežega curly list peteršilja
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Krompir postavite v velik lonec z vodo. Zavremo in kuhamo, dokler vilice ne postanejo mehke, 15 do 18 minut. Odcedite. Prestavite v toplo skledo za serviranje, dodajte maslo ter začinite s soljo in poprom. Zmetavanje z zelišči.
Cook's Notes
Krompir se lahko naredi do 1 dan naprej; toplo na nizki vročini, metanje z zelišči tik pred serviranjem.