Ta jabolčna omaka je pripravljena z začimbami, da ustvari okus, ki spominja na notranjost jabolčne pite.
Prinos: Naredi 2 skodelici
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 1/4 skodelice žganja ali jabolčnika
- 1/2 čajne žličke mletega cimeta
- Ščepec zmletih klinčkov
- 1 čajna žlička sveže stisnjenega limoninega soka, plus lupina 1 limone
- 1/4 skodelice in 2 žlici pakiranega temno rjavega sladkorja
- 2 žlici nesoljenega masla
- 3 Granny Smith jabolka, olupljena, zdrobljena in narezana na osmice
- 3 McIntosh jabolka olupimo, olupimo in narežemo na osmino
- Ščepec soli
- 2. korak Pečemo, dokler so jabolka zelo mehka in zlato rjava, približno 30 minut. Prenesite jabolka v skledo živilskopredelovalnika; pulzirajte do gladkega. Vmešajte sol in postrezite toplo.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Pečico segrejte na 375 stopinj. V ponvi za praženje 12 ali 14 palcev ali pekaču od 11 do 17 palcev združite žganje, cimet, klinčke, limonin sok in lupinico, rjavi sladkor in maslo. Dodajte vsa jabolka in vrzite.