Logo sl.holidaysbeauty.com

Oranžna Koromačeva Solata Iz Tune

2024

Kazalo:

Video: Oranžna Koromačeva Solata Iz Tune

Video: Oranžna Koromačeva Solata Iz Tune
Video: Ева и мама собираются показать 2024, Marec
Oranžna Koromačeva Solata Iz Tune
Oranžna Koromačeva Solata Iz Tune
Anonim

Zapečena tuna s skorjo pomarančne lupine in koromača sedi na solati rdečega lista. Oranžna vinagreta dopolnjuje začimbe tune.

Oranžna koromačeva solata iz tune
Oranžna koromačeva solata iz tune

Objave Johna Blaisa: 6

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 1 žlica semen koromača

  • 1 celi zvezdasti janež
  • 1 žlica celih črnih paprik
  • 4 žličke posušene pomarančne lupine
  • 2 žlički mletega ingverja
  • Ščepec zmletih klinčkov
  • 1/4 čajne žličke mlete kumine
  • 1 1/2 čajne žličke grobe soli
  • 2 žlički sladkorja
  • 1 1/4 kilograma zrezka tune
  • Sok 1 pomaranče
  • 1 žlica belega vinskega kisa
  • 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
  • 2 žlici plus 1 čajno žličko ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 glava solate z rdečim listjem, narezana na koščke velikosti
  • 1 kumara, narezana na 1/2 palca debele kroge
  • 1/2 srednje rdeče čebule, narezane na tanke lune
  • 1/2 pinta češnjevega paradižnika, prerežite na pol
  • 3 unče feta sira, za okras
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Koromač, janež in poprova rezina dajte v suho ponev. Postavite na srednjo vročino in premikajte posodo, da semena ne gorijo, dokler semena ne aromatizirajo, približno 3 minute. Premestite semena in pomarančno lupinico na mlinček za začimbe; rahlo ohladimo. Stisnite, dokler ni drobno sesekljan, vendar ne praškasti. Prenos v posodo; vmešajte ingver, klinčke, kumino, 1 čajno žličko soli in sladkor. Dati na stran.

  • 2. korak Tuno damo v steklen pekač in vsako stran potresemo z 1 1/2 žlice mešanice začimb. Pat z rokami, da se drži. Pokrijte s plastiko, hladite in pustite, da se marinira 20 minut.
  • 3. korak Naredite preliv: V majhni skledi stisnite pomarančni sok in kis. Vmešajte poper in preostalo 1/2 čajne žličke soli. Počasi stepite v 2 žlici olja, dokler ne združite. Odložite oblačenje.
  • 4. korak Preostalo čajno žličko olja segrejte v ponvi na prosti legi do vročega, vendar ne kadite. Dodajte rezervirano tunino; kuhamo do zlate barve, 3 do 4 minute. Flip; kuhamo, dokler ni dno zlato, 3 do 4 minute. Tuna naj bo od zunaj dobro pordela in hrustljava, na notranji strani redka do srednje velika.
  • 5. korak

    Na krožnik položite solato, kumare, čebulo in paradižnik. Rezine tune in razporedite po zelenjavi. Drizgajte s prelivom in okrasite s feto. Postrežemo.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan