Logo sl.holidaysbeauty.com

Pastirska Pita Lucinde

2024

Kazalo:

Video: Pastirska Pita Lucinde

Video: Pastirska Pita Lucinde
Video: Pastirska pita | Milica Mihailović 2024, Marec
Pastirska Pita Lucinde
Pastirska Pita Lucinde
Anonim

Lucinda je bila navdih za izdelavo te različice Pastirske pita iz rock'n'roll ikone Keith Richards, ki je recept podrobno opisal v svoji avtobiografiji.

Pastirska pita Lucinde
Pastirska pita Lucinde

Obrok: 6

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 8 žlic masla (1 palica), razdeljeno

  • 5 krompirjev olupljen in razpolovljen
  • 3 žlice mleka in po potrebi več
  • 1 velika čebula, drobno sesekljana, razdeljena na polovico
  • 2 kilograma mletega jagnjetine
  • 2 korenja, olupljena in nasekljana
  • 1 steblo zelene, nasekljano
  • 1/4 skodelice Worcestershire
  • 1/2 skodelice piščančje ali goveje zaloge
  • 2 žlički koruznega škroba raztopite v 4 čajnih žličkah vode
  • Groba sol
  • 1/4 čajne žličke belega popra
  • 1 skodelica zamrznjenega graha, odmrznjenega in odcejenega
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    V veliki ponvi na srednje močnem ognju stopite 2 žlici masla in pražite 1/2 sesekljane čebule, korenja in zelene, dokler se ne zmehčajo. Dodamo meso in sol ter kuhamo na visoki stopnji, občasno mešamo, dokler vlaga ne izhlapi in meso porjavi v maščobi, približno 15 minut.

  • 2. korak Ko meso porjavi, vmešajte v Worcestershire in kuhajte 1 minuto. Vmešajte piščančje zaloge in mešanico koruznega škroba in vode ter dušite še nekaj minut, da se zgosti.
  • 3. korak Olupite in razpolovite krompir. Postavite v lonec in pokrijte s hladno vodo do 2 centimetra nad krompirjem. Dodajte velikodušno količino soli. Zavremo in kuhamo do mehkega, približno 15-20 minut. Krompir odcedimo in vrnemo v lonec (ali prestavimo v posodo). Krompir zmešajte s 4 žlicami masla, belim poprom in nekaj žlicami mleka do gladkega. Po potrebi dodajte več mleka, da postane krompir kremast.
  • 4. korak V 2-četrtinski ponvi z enolončnico enakomerno porazdelite kuhano meso, po vrhu posujte z grahom in preostalo sesekljano čebulo in pire krompirjem. Vrhunec krompirja s preostankom 2 žlici masla.
  • 5. korak

    Pečemo pri 400 stopinjah Fahrenheita 30 minut, dokler se ne segreje in krompir na koncu zlato obarva, pita pa piha.

Priporočena:

New

Nove Raziskave Dokazujejo, Da Vas Mačka Dejansko Ignorira

Zdaj obstajajo znanstveni dokazi, da vaša mačka ve svoje ime in vas razume, tudi če ne pokličete, ko jo pokličete

Preberi Več
10 Družinam Prijaznih Mest S Senzoričnimi Dnevi

Obiščite muzeje, akvarije in tematske parke po vsej državi

Preberi Več
Kako Vzgajati Okolju Prijazne Otroke

Lekcije, ki jih bodo vaši malčki - in mati narava - bodo cenili

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan