Logo sl.holidaysbeauty.com

Omaka V Stilu Veracruz

2024

Kazalo:

Video: Omaka V Stilu Veracruz

Video: Omaka V Stilu Veracruz
Video: Пневмоподвеска на Хендай ix55 с дополнительными рессиверами. 2024, Marec
Omaka V Stilu Veracruz
Omaka V Stilu Veracruz
Anonim

Ta omaka je spremna receptura rdečega snapperja Veracruza v kuharici Zarele Martinez.

Omaka v stilu Veracruz
Omaka v stilu Veracruz

Prinos: Naredi 6 do 7 skodelic

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 1/2 skodelice oljčnega olja

  • 10 strok česna, 6 levo celih, 4 zelo drobno sesekljane
  • 2 srednji beli čebuli, drobno sesekljani
  • 8 do 10 velikih zrelih paradižnikov (približno 4 kilograme), drobno sesekljane ali dve pločevinki italijanske slive (po možnosti San Marzano), grobo sesekljane, s sokom
  • 24 pimento polnjenih zelenih oljk, narezanih, če so velike
  • 4 do 6 narezanih čilija iz jalapena, stebelne, semenjene in narežemo po dolžini na tanke trakove
  • 2 žlički majhnih kaparjev
  • 4 posušeni lovorjev list
  • 1 skodelica svežih lističev peteršilja
  • 4 vejice svežega timijana ali 1/2 žličke zdrobljenega posušenega timijana
  • 4 vejice svežega majarona ali 1/2 žličke zdrobljenega suhega majarona
  • 4 vejice svežega origana ali 1/2 žličke zdrobljenega mehiškega origana
  • 2 žlički grobe soli
  • 1/2 čajne žličke sveže mlete kanele
  • 1 skodelica suhega belega vina
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    V srednjem zalogovniku segrejte olje nad srednje visoko vročino. Dodamo cele stroke česna in kuhamo, mešamo, do zlate strani na vseh straneh. Odstranite česen in zavrzite. Dodamo mlet česen in čebulo. Kuhajte, pogosto mešajte, dokler čebula ne prosojno, približno 3 minute. Vmešajte paradižnik. Zmanjšajte toploto na srednje nizko in kuhajte, občasno mešajte, do rahlega zmanjšanja, približno 15 minut.

  • 2. korak Dodajte oljke, čili, kapre, lovorjev list, peteršilj, timijan, majaron, origano, sol, kanelo in vino. Kuhajte, dokler se omaka ne zgosti do želene konsistence, 15 do 20 minut. Okus in prilagodite začimbam. Če uporabljate sveža cela zelišča, jih pred serviranjem odstranite in zavrzite.
  • Cook's Notes

    Canela je mehiška sorta cimeta; deluje tudi navadni cimet.

Priporočena:

New

Nove Raziskave Dokazujejo, Da Vas Mačka Dejansko Ignorira

Zdaj obstajajo znanstveni dokazi, da vaša mačka ve svoje ime in vas razume, tudi če ne pokličete, ko jo pokličete

Preberi Več
10 Družinam Prijaznih Mest S Senzoričnimi Dnevi

Obiščite muzeje, akvarije in tematske parke po vsej državi

Preberi Več
Kako Vzgajati Okolju Prijazne Otroke

Lekcije, ki jih bodo vaši malčki - in mati narava - bodo cenili

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan