Špageti iz polnozrnate pšenice so v tem receptu iz dvojnega slastnega jajca Jessice Seinfeld "Dvojni okusni!" Zdravi dom za rumenjačna jajca. Poskusite tudi: Mlečeni muffini iz jajc
Preberite celoten recept po videu. Obrok: 6
Sestavine
Sestavni kontrolni seznam 2 skodelici kuhanih špagetov iz polnozrnate pšenice
- 1/2 skodelice pire cvetače
- 1/4 skodelice naribanega parmezana
- 2 žlički koruznega škroba
- Groba sol
- 1/4 skodelice lanenega obroka
- 1 žlica kanolovega olja
- 6 velikih jajc
- 2. korak Nastavite veliko ponev na srednje visoki vročini. Dodamo 1/2 čajne žličke kanolovega olja. Vzemite šestino testenin in oblikujte "O" obliko, v sredini pa pustite 2 1/2-palčno odprtino. Kuhajte do rjave barve, 2 do 3 minute.
- 3. korak Previdno obrnite mešanico špagetov in razbijete 1 jajce v sredino "O", pri čemer pazite, da rumenjaka ne razbijete. Pokrijte in kuhajte, dokler jajce ni nastavljeno in kuhano na želeno stopnjo, še 2 do 3 minute.
- 4. korak Naj bo toplo in postopek ponovite s preostalo mešanico testenin in jajci. Pred serviranjem potresemo s soljo.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V srednji skledi zmešamo špagete, cvetačni pire, sir, koruzni škrob, sol in laneno seme.