Ta sezamova omaka na osnovi semen Michael's Genuine Food & Chef chefa Michael Schwartz je osvežilna spremljava njegovega Falafela.
Dobitek: naredi 1 skodelico
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 1/2 skodelice tahinija (sezamova pasta)
- 1 žlica sojine omake
- Sok 1 limone
- 2 stroka česna, mleta
- Ščepec grobe soli
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Vse sestavine dajte v kozarec mešalnika skupaj z 1/2 skodelice vode. Mešajte visoko, dokler gladko in kremasto. Če se omaka preveč zgosti, ko sedite, vmešajte še malo vode ali limoninega soka, da se redči.