Se ne morete odločiti med hummusom in guacamolom? Ta recept, ki ga je zbrala Catherine Teniente iz San Antonija v Teksasu, vam omogoča, da ga imate v obeh svetlih, kremastih kosih v obeh smereh.
Celoten recept preberite po videu. Obrok: 8
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 1 pločevinka (15,5 unče) čičerike, oprane in odcejene
- 3 skodelice svežih listov cilantro
- 1 strok česna, nasekljan
- 1 zrel avokado, grobo sesekljan
- 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 čajna žlička svežega limoninega soka
- Groba sol in mleta paprika
- Limonski klini
- Tortilja čips
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
V predelovalniku hrane kombinirajte čičeriko, cilantro, česen in avokado. Postopek, dokler ni drobno sesekljan. Ko stroj deluje, v počasnem in enakomernem toku dodajte olivno olje, nato dodajte limonin sok in nato vodo, 1 žlico naenkrat, dokler zmes ni gladka. Po okusu začinimo s soljo in poprom ter postrežemo z limoninimi klini in tortiljevim čipsom.