Logo sl.holidaysbeauty.com

Callaloo

2024

Kazalo:

Video: Callaloo

Video: Callaloo
Video: Grizzy - Callaloo [Music Video] | GRM Daily 2024, Marec
Callaloo
Callaloo
Anonim

Ta mineralno bogata listnata zelena je najpomembnejša v jamajški prehrani; začinite ga s čebulo, oluščki in timijanom, da naredite zdravo zelenjavno prilogo. Če ne najdete callaloo, švicarski blitva ali gorčična zelenica je odličen nadomestek. Iz knjige "Lucindina avtentična jamajška kuhinja", avtorice Lucinda Scala Quinn (Wiley).

Celoten recept preberite po videu. Prinos: 6 prigrizkov kot prilogo

mh_1017_callaloo
mh_1017_callaloo

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 2 kilogrami callaloo

  • 1 žlica kuhinjskega olja
  • 1 žlica masla
  • 1 čebula, sesekljana
  • 3 cele lupine, sesekljane
  • 1 vejico svežega timijana ali 1/2 žličke posušene
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
  • 1/3 skodelice vode
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Odstranite majhne veje z listi z glavnega stebla in potopite callaloo v posodo s hladno vodo. Pustite, da se namakajo minuto in odstranite, zavreči vodo. Ponovite še 2-krat. Liste in veje drobno sesekljajte in odložite.

  • 2. korak Na srednji ponvi segrejte olje in maslo, dokler se maslo ne stopi. Dodamo čebulo in olupke, mešamo, dokler se čebula ne začne zmehčati, približno 2 minuti. Dodamo ostrižnik, timijan, sol in črni poper. Vse sestavine zmešajte skupaj, dodajte vodo in pokrijte. Kuhajte na srednji vročini, dokler se stebla ne zmehčajo, približno 8 minut.

New

Piščančji Jetrni Mus Z Malinovim želejem

Bogastvo tega kremnega musa lepo uravnoteži spremljajoč, hrustljav krastavec; izberite enega ali več

Preberi Več
Vroč Peperjev žele

Pepper žele naredi pikantno-sladko ujemanje za mehke sire, kot sta kozji ali Camembert (ali celo kremni sir) - še posebej, če jih postrežemo na krekerjih ali crostiniju. Tudi žele lahko uporabite kot glazuro za piščanca ali svinjino: ga raztopite, nato pa ga pred praženjem ali po žaru naribajte na meso

Preberi Več
Izbira Urednika
  • Ingverjevi In melasovi Piškoti S Stepeno Smetano
    2024

    Sladka melasa izravna toploto svežega ingverja v teh segretih piškotih

  • Rožmarinovi Orehovi Piškoti
    2024

    Rožmarin predstavlja spomin. Tako naši piškoti z rožmarinovim pecivom zagotovo naredijo trajen vtis. Prenesite našo dekorativno kartico; barvni tisk na težak papir

  • Mini Grški Jagenjčki Burgerji
    2024

    Ti jagenjčki drsniki so na vrhu opremljeni s hladnimi in kremnimi tzatziki za grško zasuko klasike

  • Otroška špinačna Solata S Tuno
    2024

    Tri sestavine te solate je mogoče pripraviti pred časom in jih kasneje skupaj zmešati za zdravo kosilo. Za najsvežjo okusno solato odprite pločevinko tune tik pred serviranjem

  • Quiche Lorena
    2024

    Morda najbolj znana kviša, Lorraine je poimenovana po svoji izvorni regiji v Franciji. Klasični recept ne vsebuje sira, samo jajca, smetano in debele koščke ploščate slanine, kot nalašč za družinsko prijazen malico

  • Zapečene Kozice S Solato Iz Kumar
    2024

    Nežno okusna srca palme imajo malo maščob in kalorij ter veliko vlaknin - lepo se parijo s kozico

Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan
  • Testenine S Koromačem, Sardinami In Pinjolami
    2024

    Sardine v omaki iz borovega oreščka in koromača tej lahki testeninski jed dodajo zapletene okuse in beljakovine

  • Phyllo Torbice
    2024

    Zamrznjeno filo testo je na voljo v večini supermarketov. Da se testo ne bi izsušilo med delom, testo, ki ga ne uporabljate, pokrijte z vlažno kuhinjsko brisačo

  • Tržna Solata
    2024

    Za bolj rustikalen občutek solato raztrgajte z rokami, namesto da bi jo sekali z nožem

  • Orange Creamsicle Float
    2024

    Ta posodobljena različica klasičnega filadelfijskega plovca je aromatizirana z mandarinimi pomarančami in ščepcem vanilije za preprosto sladico, ki ne povzroča težav

  • Žvrkljana špinača In Paradižnik
    2024

    Nežna špinača postane izstopajoča stranska jed, ko jo mečemo z rahlim češnjevim paradižnikom in zlato rjavimi šalotkami

  • Puree Otroške Slive
    2024

    Nakup otroške hrane je tako preprost, kot je zbiranje pločevink in posod s polic po trgovinah, a izdelava doma je lahko prav tako hitra in enostavna. Če je pire preveč debel, ga lahko razredčite z materinim mlekom, formulo ali kuhano vodo