1/4 skodelice in 2 žlici drobno naribanega parmezana
Groba sol in mleta paprika
1 strok česna, drobno nariban
1/2 čajne žličke italijanske začimbe
Marinara omaka, za serviranje
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Segrejte pečico na 375 stopinj. 8-palčni kvadratni pekač namastite z 1 čajno žličko olivnega olja. Testo razdelite na 16 enakih kosov. Iz špinače stisnite čim več tekočine. V majhni skledi združite špinačo, rikoto in 1/4 skodelice parmezana. Začinimo s soljo in poprom. V drugi majhni skledi zmešajte 1 žlico olja, česna in italijanske začimbe.
2. korak Delo z enim kosom testa naenkrat sploščite in rahlo raztegnite v 3-palčni krog. Na sredino vsakega položite 1 žlico špinačne mešanice in testo zložite okoli nadeva, da nastane kroglice. V pekač položite kroglice, šivi stran navzdol. Vrhove premažemo s česnovim oljem in potresemo z 2 žlici parmezana. Začinimo s soljo in poprom ter pečemo, dokler ne porumeni in zlato obarvamo, približno 30 minut. Pustite, da se ohladi 10 minut; postrežemo s toplo marinari omako.
Ta hiter, pameten obrok je ravno pravšnji za tiste noči, ko boste na mizi resnično potrebovali večerjo prijazno večerjo. To je suši, navdahnjen s solato iz tune, preprosto postavite svoje pripravljene sestavine na mizo in pustite, da vsak pokuka po svoje
Kupljeno jabolčno maslo, kupljeno v trgovini, v teh čudovitih jutranjih žemljicah potegne dvojno maso: pred valjanjem se razprostira na testo in prekriva rjavi sladkor in maslo za lepljivo-sladko glazuro. Na opečeni olupki in posušeni ribez, ki jih raztresete, dodate ravno pravšnjo količino teksture
Dišeči s cimetom in obogateni s smetanovo-sirarsko glazuro ti jutranji žemljici naredijo nepozaben zajtrk. Pire krompir je skrivnost njihove lahke teksture, krušna moka pa zagotavlja strukturo in žvečenje. Morda bi bilo videti, da bi bili zvitki v pečici naravnost iz pečice, vendar jih pred serviranjem pustite počivati vsaj 20 minut - s tem zaključite postopek kuhanja in dobite nežne in zračne, ne gumijaste
Na koncu potresemo svežo meto skupaj s stisnjenim limoninim sokom, ki poživi to klasično kombinacijo pice. Martha je ta recept pripravila v epizodi Martha Bakes 608
Ne glede na vrsto potovanja, na katero se pripravljate, je pakiranje verjetno del postopka - in običajno zahteva največjo učinkovitost. V idealnem primeru bi radi prispeli
Pepper žele naredi pikantno-sladko ujemanje za mehke sire, kot sta kozji ali Camembert (ali celo kremni sir) - še posebej, če jih postrežemo na krekerjih ali crostiniju. Tudi žele lahko uporabite kot glazuro za piščanca ali svinjino: ga raztopite, nato pa ga pred praženjem ali po žaru naribajte na meso
Tri sestavine te solate je mogoče pripraviti pred časom in jih kasneje skupaj zmešati za zdravo kosilo. Za najsvežjo okusno solato odprite pločevinko tune tik pred serviranjem
Morda najbolj znana kviša, Lorraine je poimenovana po svoji izvorni regiji v Franciji. Klasični recept ne vsebuje sira, samo jajca, smetano in debele koščke ploščate slanine, kot nalašč za družinsko prijazen malico
Zamrznjeno filo testo je na voljo v večini supermarketov. Da se testo ne bi izsušilo med delom, testo, ki ga ne uporabljate, pokrijte z vlažno kuhinjsko brisačo
Ta posodobljena različica klasičnega filadelfijskega plovca je aromatizirana z mandarinimi pomarančami in ščepcem vanilije za preprosto sladico, ki ne povzroča težav
Nakup otroške hrane je tako preprost, kot je zbiranje pločevink in posod s polic po trgovinah, a izdelava doma je lahko prav tako hitra in enostavna. Če je pire preveč debel, ga lahko razredčite z materinim mlekom, formulo ali kuhano vodo