Tako ameriška kot jabolčna betty. Ja, ta sladica izvira iz kolonialnih časov. Topla začinjena jabolka, napolnjena s sladkimi drobtinami, so odlična izbira za pito.
Celoten recept preberite po videu. priprava: 15 minut skupaj: 1 uro 30 minut Obročki: 6
Sestavine
Sestavni kontrolni seznam 5 rezin deželenega belega sendvič kruha, razrezane na 3/4-palčne koščke
- 6 žlic nesoljenega masla, stopljenega
- 3/4 skodelice sladkorja, razdeljeno
- 6 žlic jabolčnega jabolčnika, razdeljeno
- 5 jabolk Granny Smith (skupaj 2 1/2 kilograma), olupljeno, olupljeno in razrezano na 3/4-palčne koščke
- 3/4 skodelice sesekljanih datljev, po možnosti Medjool (4 unče)
- 4 čajne žličke večnamenske moke
- 1 žlica limoninega soka
- 1/4 čajne žličke fine soli
- 1/4 čajne žličke mlete paprike
- Težka smetana, za serviranje
- 2. korak Združite jabolka, datlje, moko, limonin sok, sol, aromatični listič in preostalo 1/2 skodelice sladkorja in 3 žlice jabolčnika. Vmešajte 1/2 skodelice krušne mešanice. Prestavite na 8-palčni kvadratni pekač in ga premažite s preostalo mešanico kruha. Pokrijemo s folijo in pečemo do mehurčka na sredini, 40 do 55 minut. Odkrijte in pecite, dokler vrh ne postane zlat, še 5 minut. Pustite, da se ohladi 15 minut (ali pustite sedeti pri sobni temperaturi, do 8 ur). Če želite postreči, razdelite med sklede in na vrhu premažite s smetano.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Segrejte pečico na 375 stopinj. Na obrezan pekač razžvrkljajte kruh in ga pecite do suhega in svetlo zlato rjavega, približno 12 minut, da ga vržete na pol. Polovico kruha zdrobite, da naredite drobtine. V veliki skledi zmešajte maslo, 1/4 skodelice sladkorja in 3 žlice jabolčnika, nato vmešajte krušne kose in drobtine.