Uporabite to za izdelavo naše ameriške zastave.
Dobitek: naredi dovolj za dve tarči 4 x 14 palcev
Sestavine
Sestavni kontrolni seznam 2 1/2 skodelice večnamenske moke
- 3 žlice sladkorja
- Ščepec soli
- 1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, razrezanega na koščke
- 2 velika rumenjaka, rahlo pretepla
- 1/4 skodelice ledene vode, po potrebi plus več
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Pulzno moko, sladkor in sol v živilskem predelovalcu, ki jih je treba kombinirati. Dodajte maslo; postopek, dokler mešanica ne spominja na grobi obrok, približno 10 sekund. Dodajte rumenjake; pulz. Med delovanjem stroja dodajajte ledeno vodo v počasnem in enakomernem toku skozi dovodno cev, dokler testo le ne drži skupaj (ne več kot 20 sekund). Razdelite na polovico; oblikujte vsakega v pravokotnik. Zaviti v plastiko. Hladite vsaj 2 uri (do 2 dni).
Cook's Notes
Zamrznite do 1 meseca.