Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana in pijača

Sezamovi šparglji In Tofu

2024

Kazalo:

Video: Sezamovi šparglji In Tofu

Video: Sezamovi šparglji In Tofu
Video: Сукияки (Домашний Тофу) 2024, Marec
Sezamovi šparglji In Tofu
Sezamovi šparglji In Tofu
Anonim

Tofu je zvezda tega zdravega recepta s sezamovo omako.

Sezamovi šparglji in tofu
Sezamovi šparglji in tofu

Obrok: 4

Sestavine

Sestavni seznam 3 žlice sojine omake z nizko vsebnostjo natrija

  • 1 1/2 žličke dijonske gorčice
  • 1 čajna žlička opečenega sezamovega olja
  • 1 čajna žlička belega vinskega kisa
  • 2 žlički mletega drobnjaka
  • 12 špargljev, obrezano
  • 4 čajne žličke sezamovih semen
  • 8 unč ekstra čvrstega tofua, razrezanega na 1/2-na-1/2-by-2 1/2-palčne palice
  • Oljčno olje, kuhanje v spreju
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    V srednji skledi stepemo 1 žlico sojine omake, gorčico, sezamovo olje, kis in drobnjak. Vstavite veliko zalogo vode, da zavre. Šparglje blanširajte le do mehčanja, 1 do 2 minuti. Prestavite na colander in sperite pod hladno vodo. Dati na stran.

  • 2. korak Na majhen krožnik prelijte sezamova semena. Preostale 2 žlici sojine omake in tofuja postavite v srednje skledo. Tofu zavijte v sojino omako; pustite sedeti 30 sekund. Odstranite palico; eno stran potopite v sezamova semena. Prenesite na čisto ploščo. Ponovite s preostalimi palicami.
  • 3. korak Na srednje visoki vročini segrejte veliko ponev. Premaz s kuharskim sprejem. V ponvi razporedite tofu s sezamovimi semeni navzdol. Kuhajte do zlate rjave barve na dnu, približno 5 minut. Rjava preostala stran, približno 2 minuti na stran; odstranite iz skillet.
  • 4. korak V veliko skledo vržemo šparglje v vinaigrette. Šparglje in tofu razdelite na štiri krožnike in pokapajte s preostalo vinjeto. Postrežemo.
  • Cook's Notes

    Ta recept zahteva dodatno trden tofu, vendar bo različna trdnost tudi delovala: kos zavijte v papirnate brisače, postavite med dva krožnika in nanj položite pločevinko. 30 minut hladite, medtem ko papirnate brisače absorbirajo odvečno tekočino.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan