Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana in pijača

Masleno Mleko In Para-krompirjeva Juha

2024

Kazalo:

Video: Masleno Mleko In Para-krompirjeva Juha

Video: Masleno Mleko In Para-krompirjeva Juha
Video: Zdrava i lijepa koža - Sirova juha 2024, Marec
Masleno Mleko In Para-krompirjeva Juha
Masleno Mleko In Para-krompirjeva Juha
Anonim

Pazite, da pinjenec ostane zelo hladen. Shranite ga na ledu, dokler niste pripravljeni za postrežbo.

Masleno mleko in para-krompirjeva juha
Masleno mleko in para-krompirjeva juha

Bryan Gardner priprava: 30 minut skupaj: 40 minut Obročki: 4

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin: 1 kilogram rdečega krompirja (približno 25) ali večjega rdečega krompirja, razpolovljenega

  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1/2 majhne glave koromača (11 unč), narežemo na 1/2 palčne kocke (približno 1 skodelica)
  • Košarjeva sol in sveže mlet poper
  • 1 šalotka, narezana na tanke kroge (približno 1/3 skodelice)
  • 2 skodelici dobro stresenega hladnega pinjenca
  • 2 žlici pakirane drobno narezane ohrovt, za serviranje
  • Sveže koprive, za serviranje
  • Kosmična sol, kot je Maldon, služi za postrežbo
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Krompir položite v soparnik. Napolnite velik lonec z 1 do 2 centimetra vode; postavite parno posodo v lonec. Vrelo vodo zavremo, pokrijemo in dušimo toliko časa, da se krompir zmehča in ga enostavno prebodemo z nožem, 20 do 25 minut.

  • 2. korak Medtem segrejte olje v majhni posodi nad srednjim. Dodajte koromač; sezono s košer soljo. Kuhajte, občasno mešajte, dokler se koromač ne začne karamelizirati, 8 do 10 minut. Dodajte šalotko; cookuntil zlato rjave barve in karameliziran, približno 5 minut več.
  • 3. korak Krompir enakomerno razdelite na 4 sklede. Čezenj prelijte pinjenec. Vsako skledo prelijemo z mešanico koromača, ohrovta in kopra. Začinite z luskavo soljo in poprom; služiti.
  • Cook's Notes

    Za posebno predstavitev prelijemo ledeno hladno pinjenko nad toplim krompirjem na mizi.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan