Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana in pijača

Veganski Pečeni Bananovi Krofi

2024

Kazalo:

Video: Veganski Pečeni Bananovi Krofi

Video: Veganski Pečeni Bananovi Krofi
Video: Fluffy Vegan Donuts (NO milk, eggs) | 2 ways || Puhasti veganski krofi (brez mleka, jajc) | 2 načina 2024, Marec
Veganski Pečeni Bananovi Krofi
Veganski Pečeni Bananovi Krofi
Anonim

V teh pečenih krofih ni mleka ali jajc! Zrele banane, kokosovo olje in orehovo mleko so vse, kar potrebujete za njihov bogat okus, čeprav bujna čokoladna glazura na vrhu zagotovo ne škodi.

Veganski pečeni bananovi krofi
Veganski pečeni bananovi krofi

Will Anderson pripravi: 30 minut skupaj: 2 uri 35 minut Donos: Naredi 15

Sestavine

Veganska čokoladna glazura 2 1/4 skodelice slaščic sladkorja

  • 1/3 skodelice naravnega kakava v prahu
  • Ščepec košer soli
  • 4 do 5 žlic mandljevega ali indijskega mleka, po potrebi še več
  • 4 žličke rahlega koruznega sirupa

Krofi 1/2 skodelice nerafiniranega kokosovega olja, sobne temperature (trdna), plus več za ponev

  • 2 žlici mletih lanenih semen
  • 2 skodelici nebeljene univerzalne moke
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička košer soli
  • 1/3 skodelice nesladkanega mandljevega ali indijskega mleka
  • 3/4 skodelice pire zelo zrele banane (od 2 banan)
  • 1 skodelica granuliranega sladkorja
  • Sesekljani opečeni pekani ali pistacije (neobvezno)
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Veganska čokoladna glazura:

    Skuhajte slaščice, sladkor, kakav in sol. Vmešajte 4 žlice mleka in koruznega sirupa, dokler mešanica ne postane gladka in ima teksturo gostega medu, ki ga lahko prelijete. Po potrebi dodajte več mleka, 1 čajno žličko naenkrat, dokler zmes ne doseže želene konsistence. (Naredi 1 1/2 skodelice.)

    • 2. korak

      Krofi:

      Segrejte pečico na 425 stopinj. 3 standardne ponve krof rahlo namažite z oljem. Lanena semena potresemo z 1/3 skodelice vode; pustimo stati, da se rahlo zgosti, približno 5 minut. Vmešajte moko, sodo bikarbono in sol. V drugi posodi stepemo skupaj mandljevo mleko in banano. Olje z granuliranim sladkorjem stepemo na srednje visoki hitrosti do smetane, približno 2 minuti. Premagajte v mešanici lanenih semen. Zmanjšajte hitrost na nizko in v dveh serijah premešajte moko v mešanici, izmenično z mlečno mešanico.

    • 3. korak

      Testo prenesite v cevno vrečo, opremljeno z veliko navadno konico (na primer Ateco # 807), ali v plastično vrečo, ki jo je mogoče ponovno zaprti, nato v enem vogalu zasučite 1/2-palčno luknjo. V vsako skodelico ponve popecite približno 3 žlice. Pečemo toliko časa, da se vrhovi vrnejo, ko se rahlo dotaknemo, približno 10 minut (1 do 2 minuti manj, če ponev ni polna). V ponvah pustimo, da se ohladijo 10 minut, nato prestavimo na žične police, postavljene v obrobe pekačev in pustimo, da se popolnoma ohladijo.

    • 4. korak Vrh vsakega krofa potopite v glazuro, dokler ni na pol potopljen, in po potrebi obrnite, da enakomerno premažete eno stran, nato pa položite stran z glazilom navzgor na stojala. Potresemo z oreščki; pustite stati, dokler se glazura ne nastavi, približno 1 uro. Krofe je najbolje postreči na dan, ko so narejeni, vendar jih lahko hranite, neglazirane, v nepredušni posodi pri sobni temperaturi do 1 dneva; glazuro 1 uro pred serviranjem.
    • Cook's Notes

      Če nimate treh ponv, jih lahko pečete v šaržah - pazite le, da ponve temeljito operete in osušite vmes.

Priporočena:

New

Klasični Tarte Tatin

To je popoln zaključek katerega koli prazničnega obroka

Preberi Več
Salata Iz Belega Vinskega Pasu In Zelišča

Sladke morske lopove, ki jih prelijemo z nežno solato iz sesekljanih zelišč, zelene in koromača, poživijo kislost belega vina. Izberite lahek, aromatičen muskadet, suh pinot Grigio ali alzaški rizling ali penino Prosecco. Postrezite kot prilogo ali lahkotno kosilo, ob kozarcu istega vina

Preberi Več
Oranžni Piškoti Spritz

Oranžna lupina daje tem maslenim piškotom zingy okus

Preberi Več
Izbira Urednika
  • Pečene Paprike S Topljenim Sirom
    2024

    Izberite paprike glede na razpoložljivost in želje; Italijanske paprike za cvrtje, Anaheim čiliji in paprika so dobre možnosti. Če stebla ohranite nedotaknjene, tanke, dolge paprike razdelite na pol - zadržite semena pikantnih čilijev, če želite več toplote - ali pa četrtino velikih belih paprik po dolžini. Namesto Asiaga poskusite z drugimi dobrimi topljenimi siri, kot sta provolon ali mocarela

  • Lomony Baby Brokoli
    2024

    Otroški brokoli popestri s česnom in limono. Pazite na zelenjavo; kuhanje le toliko časa, da postane hrustljavo, bo okrepilo okus in ohranilo več njihovih hranilnih snovi

  • Jagnječji Kotleti Z Metovo Omako In Gobami
    2024

    Izberite mešane ohlapne ali pakirane gobe; uporabljali smo gobe ostrig, cremini, lisičke in šitake, vendar bo poleg jagnjetine katera koli kombinacija okusna

  • Kisla Oranžna Gastrique
    2024

    Ta recept je vljudna Carmen Gonzalez, zato ga je treba uporabiti v njenem receptu s polnjenimi svinjskimi rezinami

  • Počasi Kuhani Pečen Fižol
    2024

    Mornarski fižol, prevlečen z bleščečo sladko-začinjeno omako, kuhamo do kremne konsistence, vendar še vedno ohranja svojo obliko. Košček slanine posodi jedi bogato dimljenje

  • Pašteta Brisee Za Tradicionalno Bučno Pito
    2024

    S tem testo naredite tradicionalno bučno pito s flutano skorjo

Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan
  • Madeleines
    2024

    Sledite temu receptu, če želite izvedeti, kako narediti elegantne piškotke Madeleine, francosko klasiko

  • Maroški Losos In Zelenjava
    2024

    V tej večerji z enim lončkom losos in zelenjava kuhata skupaj. Jed dobiva svoj fantastičen okus iz tradicionalnih maroških sestavin, vključno s harisso (čili omaka) in čičeriko

  • Sojino-sezamov Losos
    2024

    Ta jed je neverjetno okusna in neverjetno preprosta. Sojina omaka in pomarančni sok prežemata ribe, toasted-sezamovo olje pa ji daje oreh. Kuhanje marinade ga spremeni v gosto glazuro

  • Priljubljene čokoladne Zabave
    2024

    Priljubljene čokoladne zabave

  • Kumare In Losos Na Srcu
    2024

    Klasični čajni sendvič dobi nov videz: ta različica z odprtim obrazom združuje rafale slane lososove srne in nežne, sočne kumare

  • Polno Pečen Losos S Kremovo Omako Iz Hrena In Kapre
    2024

    Limona in zelišča vlijejo lososa s polnimi okusi med praženjem