Ta peneči koktajl zasuk na kir royale kliče po domači brusnični omaki namesto tradicionalne creme de cassis.
Bryan Gardner priprava: 5 minut skupaj: 5 minut Donos: Naredi 1 pijačo
Sestavine
Kontrolni seznam sestavin 2 žlici klasične brusnične omake, pire
- Peneče suho belo vino, kot je prosecco, ohlajeno
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Žlico očiščene brusnične omake prelijemo v flavto iz šampanjca. Začinite s penečim vinom z nagibanjem kozarca in počasi nalijte vino navzdol po piščali (mešanica se bo penala, ko bo vino reagiralo na sladkor v brusnični omaki). Postrezite takoj.
Cook's Notes
Pire naj bo konsistenca medu. Če je pregosta, tanka z malo vode.