Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana in pijača

Piškoti Z Opečenim Mokom

2024

Kazalo:

Video: Piškoti Z Opečenim Mokom

Video: Piškoti Z Opečenim Mokom
Video: Я исследовал заброшенный итальянский город-призрак - сотни домов со всем, что осталось позади. 2024, Marec
Piškoti Z Opečenim Mokom
Piškoti Z Opečenim Mokom
Anonim

Peka moke najprej v pečici daje tem maslenim piškotom nepremagljiv oreškov okus. Postrezite poleg naših pečenih jabolk.

Piškoti z opečenim mokom
Piškoti z opečenim mokom

Dobitek Mikea Krautterja: približno 24

Sestavine

Kontrolni seznam sestavin 1 3/4 skodelice plus 1 žlica nebeljene večnamenske moke

  • 3 trdo kuhana rumenjaka
  • 1/2 skodelice plus 2 žlici sladkorja
  • 7 žlic nesoljenega masla, po možnosti v sobi sobne temperature
  • 11 žlic soljenega masla, po možnosti v sobi sobne temperature
  • 1 do 2 čajni žlički hladne vode, po potrebi
  • 1 veliko jajce, rahlo pretepeno
  • Mleti ingver ali cimet, za posipanje (neobvezno)
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Segrejte pečico na 350 stopinj. 1, 3/4 skodelice moke v enakomerno plast razporedite po obloženem pekaču. Pečemo, občasno mešamo, dokler moka ni rahle karamelne barve in rahlo orehne, 30 do 40 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi.

  • 2. korak Rumenjake skozi fino sito preložite v veliko skledo. Dodamo sladkor, obe masli in preostalo 1 žlico moke; mešamo, dokler se dobro ne združi in nastane testo. Če se testo ne drži skupaj, po potrebi dodajte vodo. Testo prenesite na kos pergamenta; zavijte v hlod s premerom približno 1 3/4 inča. Hladite vsaj 2 uri in do noči.
  • 3. korak Vrezite se v kroge debeline 1/2 palca; prenesite na pergamentne obloge za peko, z razmikom 1 cm. Ščetkajte z jajčnim pranjem in po želji posujte z ingverjem ali cimetom. Listje pecite, rotirajoče liste na polovici, dokler piškoti niso zlato rjavi okoli robov, 12 do 16 minut. Prenos listov na žične regale; pustimo, da se popolnoma ohladi.

Priporočena:

New

Solata S Hladno Sobo In Rezanci S Piščancem, Papriko In Kumarico

Ne prenesete toplote? Piščanca naj kdo drug praži, nato pa ga kombinirajte z rezanci, ki se hitro kuhajo, surovimi zelenjavami in mešanico

Preberi Več
Turčija Z Mole Omako

Svojo nedeljsko večerjo spremenite v mehiško pojedino z postrežbo purana z molsko omako

Preberi Več
Zaščitni Zajtrk

Tofu tu zagotavlja dodaten protein; to je pripravljeno v 10 minutah

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan