Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana in pijača

Lonec Lososa In špinače

2024

Kazalo:

Lonec Lososa In špinače
Lonec Lososa In špinače
Anonim

Ta jed je polna železa in omega 3 maščobnih kislin. Bogato, hrustljavo listnato pecivo je v nasprotju s spomladanskim zelenjavnim in ribjim nadevom: svetlo, kremasto in nežno.

Lonec lososa in špinače
Lonec lososa in špinače

Con Poulos

Sestavine

Sestavni kontrolni seznam 2 šopka špinače z listnim listjem (približno 1 kilogram skupaj), obrezana in dobro oprana, z nekaj vode se je oprijelo listov (napolnjeno 11 skodelic)

  • 1 paket (14 unč) listnato testo iz vsega masla, odmrznjeno
  • 1 jajce, pretepeno
  • 1 kilogram filetov lososa brez kože (po možnosti divji aljaški), narežemo na 1-palčne koščke
  • Košarjeva sol in sveže mlet poper
  • 4 žlice nesoljenega masla
  • 6 lupinic, samo beli in svetlo zeleni deli, tanko narezani (1 skodelica)
  • 1/4 skodelice nebeljene večnamenske moke
  • 1 3/4 skodelice ribjih zalog (iz pločevinke za 15 unč, na primer Bar Harbor) ali piščančje ali zelenjavne juhe
  • 2/3 skodelice polnomastnega mleka
  • 8 unč (2 srednja) krompir Yukon Gold, olupljen in narezan na 1/2 palčne koščke
  • 1 skodelica svežega angleškega graha (od 12 do 16 unč v strokih)
  • 1 1/2 čajne žličke mletega svežega pehtrana
  • 5 čajnih žličk svežega limoninega soka
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    Segrejte pečico na 375 stopinj. Polovico špinače postavimo v ponev na srednje vročino. Kuhajte, mešajte in dodajte preostalo špinačo, ko se vene, dokler vse le komaj zavije; odtok. Ko se dovolj dobro ohladi, iztisnite odvečno tekočino; grobo sesekljamo (Imeli bi približno 1 skodelico.)

  • 2. korak Testo razvaljamo na pekač obložen s pergamentom; zamrznite 10 minut. Na testo zavijte 9 1/2-palčni krožnik z globokimi krožniki; izrežite krog, pri čemer uporabite krožnik kot predlogo. V sredini izrežite 1/2-palčno luknjo. Zareze narežite na trakove, široke 1/2 palca, če želite okrasiti vrh. Zamrznite testo 10 minut. Čopič z jajcem. Po vrhu razporedite trakove in jih pecite, dokler ne porumenijo in zlato porjavijo, približno 30 minut.
  • 3. korak Medtem začinite ribe s soljo; postavite v pito posodo v enakomerni plasti. V ponvi na srednje močnem ognju stopite maslo. Dodamo olupke, začinimo s soljo in poprom ter kuhamo do mehkega, približno 2 minuti.
  • 4. korak

    Dodajte moko; kuhamo toliko časa, da ima rahlo orehovsko aromo, približno 1 minuto. Vmešajte na zalogo, mleko in 1/4 skodelice vode. Dodajte krompir; segrejemo do vretja, nato zmanjšamo toploto na srednjo in pokrito, pokrito, dokler le ne razkuha, 6 do 7 minut. Vmešajte grah; vrnemo do vretja. Vmešajte špinačo, pehtran in limonin sok; odstranite iz toplote. Začinimo s soljo in poprom.

  • 5. korak Mešanico prelijemo z ribami v pito posodo. Vrh s slepo pečeno skorjo; pečemo do mehurčkov po robovih, 20 do 22 minut. Pred serviranjem pustite, da se ohladi.

Priporočena:

New

Nove Raziskave Dokazujejo, Da Vas Mačka Dejansko Ignorira

Zdaj obstajajo znanstveni dokazi, da vaša mačka ve svoje ime in vas razume, tudi če ne pokličete, ko jo pokličete

Preberi Več
10 Družinam Prijaznih Mest S Senzoričnimi Dnevi

Obiščite muzeje, akvarije in tematske parke po vsej državi

Preberi Več
Kako Vzgajati Okolju Prijazne Otroke

Lekcije, ki jih bodo vaši malčki - in mati narava - bodo cenili

Preberi Več
Izbira Urednika
Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan