Ta kopalni koktajl z dodatkom stranke Arnold Palmer in metinim julepom združuje tangy črni ledeni čaj z burbonom. Zamrznjene limonove klime uporabljamo namesto ledu, tako da pijača na poletnem soncu ne bo razredčena.
Petrina Tinslay priprava: 20 minut skupaj: 20 minut Donos: Servira 8 do 10
Sestavine
Limonin preprost sirup 1 skodelica sladkorja
Olupljena lupina 4 limone, plus 1 1/2 skodelice svežega soka
Pol in pol 16 unč burbona v Kentuckyju, kot je Maker's Mark, ohlajen kontrolni seznam sestavin 16 unč močnega črnega čaja, ohlajen
- Zamrznjeni limonini klini ali led, metine vejice in češnje maraschino, kot je Luxardo, za serviranje
-
2. korak
Pol in pol v Kentuckyju: V vrču zmešajte sirup, burbon in čaj. Po želji pokrijemo in hladimo do 1 dan.
Postrezite v kozarcih z zamrznjenimi limoninimi klini, metinimi vejicami in češnjami.
Navodila
Navodila za preverjanje 1. korak
Sirup: V ponvi zmešajte sladkor, limonino lupinico in 1 skodelico vode. Na srednjem ognju zavremo, mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite s toplote; pustimo, da se popolnoma ohladi. Naprezanje, zavrženje lupine; vmešamo limonin sok. Pokrijte in hladite v nepredušni posodi do hladnega, vsaj 1 uro in do 2 tedna. Naredi 2 skodelici.
Cook's Notes
Naredite: Pred časom naredite preprost limonin sirup, preden ga napijete, ga morate ohladiti.
Mešanje treh sestavin za pol in pol v Kentuckyju traja le nekaj minut, pijača pa se lahko pripravi v enem dnevu in ohladi.