Logo sl.holidaysbeauty.com
Kategorija: Hrana in pijača

Kremna Juha Iz Brokolija In špinače

2024

Kazalo:

Video: Kremna Juha Iz Brokolija In špinače

Video: Kremna Juha Iz Brokolija In špinače
Video: Kremna juha iz cvetače in brokolija 2024, Marec
Kremna Juha Iz Brokolija In špinače
Kremna Juha Iz Brokolija In špinače
Anonim

Zahvaljujoč blagim otroškim špinačam in svilnatim praženim porom, ta brokolijeva juha, ki je prijazna tednu, ne dobi le dodatnega dodatka hranil, kot sta železo in vitamina B in C, temveč prevzame najbolj živo barvo zelene barve in se ponaša z žametno teksturo brez katera koli težka smetana na vidiku! Vrhunec tangy crème fraîche in nekaj hrustljavih prtičkov nuggetov služijo kot zaključek te zdrave in grelne sklede.

Kremna juha iz brokolija in špinače
Kremna juha iz brokolija in špinače

Priprava Yuki Sugiura: 25 minut skupaj: 35 min Donos: Servira 4 do 6

Sestavine

Sestavni seznam 3 žlice nesoljenega masla

  • 2 por (približno 1 kilogram), samo beli in svetlo zeleni deli, razpolovljeni po dolžini in tanko narezani navzkrižno, dobro oprani in odcejeni (2 skodelici)
  • 3 stroki česna, nastrgan in olupljen
  • 2 žlički dijonske gorčice
  • 3 žlice nebeljene večnamenske moke
  • 4 skodelice piščančje ali zelenjavne juhe z nizko vsebnostjo natrija
  • 1 majhna glava brokolija (približno 12 unč), stebla olupljena in narezana na 1/4-palčni kovanec, glava narezana na cvetove velikosti
  • Košarjeva sol in sveže mlet poper
  • 5 unč otroške špinače, odstranjenih pecljev (6 pakiranih skodelic)
  • 1/3 skodelice crème fraîche
  • Shranjene kupčke pendrečkov, za serviranje (neobvezno)
  • Navodila

    Navodila za preverjanje 1. korak

    V srednje veliki ponvi stopite maslo na srednje močni vročini. Dodamo por in česen ter kuhamo, občasno mešamo, do prosojnega, približno 2 minuti. Vmešajte gorčico, nato moko; kuhamo, dokler mešanica ne postane rahlo orehovca, približno 1 minuto.

  • 2. korak Postopoma stepite v juhi, dokler se ne združi. Dodamo stebla brokolija in začinimo s soljo in poprom; povečajo toploto do visoke in zavrejo, nenehno škripanje. Dodajte brokoli cvetove; zmanjšajte toploto na nizki in kuhajte delno pokrito, dokler brokoli ne naraste, približno 8 minut. Vmešajte špinačo in kuhajte še 1 minuto; odstranite iz toplote.
  • 3. korak Dela v serijah, pireja juha v mešalniku. Vrnite se v lonec in segrejte na srednje nizkem nivoju. V majhni posodi zmešajte drobljeno kremo z 1 žlico vode. Postrezite juho, nabrizgano z mešanico iz naribanih krem in okrašeno s pereci.

Priporočena:

New

Klasični Tarte Tatin

To je popoln zaključek katerega koli prazničnega obroka

Preberi Več
Salata Iz Belega Vinskega Pasu In Zelišča

Sladke morske lopove, ki jih prelijemo z nežno solato iz sesekljanih zelišč, zelene in koromača, poživijo kislost belega vina. Izberite lahek, aromatičen muskadet, suh pinot Grigio ali alzaški rizling ali penino Prosecco. Postrezite kot prilogo ali lahkotno kosilo, ob kozarcu istega vina

Preberi Več
Oranžni Piškoti Spritz

Oranžna lupina daje tem maslenim piškotom zingy okus

Preberi Več
Izbira Urednika
  • Pečene Paprike S Topljenim Sirom
    2024

    Izberite paprike glede na razpoložljivost in želje; Italijanske paprike za cvrtje, Anaheim čiliji in paprika so dobre možnosti. Če stebla ohranite nedotaknjene, tanke, dolge paprike razdelite na pol - zadržite semena pikantnih čilijev, če želite več toplote - ali pa četrtino velikih belih paprik po dolžini. Namesto Asiaga poskusite z drugimi dobrimi topljenimi siri, kot sta provolon ali mocarela

  • Lomony Baby Brokoli
    2024

    Otroški brokoli popestri s česnom in limono. Pazite na zelenjavo; kuhanje le toliko časa, da postane hrustljavo, bo okrepilo okus in ohranilo več njihovih hranilnih snovi

  • Jagnječji Kotleti Z Metovo Omako In Gobami
    2024

    Izberite mešane ohlapne ali pakirane gobe; uporabljali smo gobe ostrig, cremini, lisičke in šitake, vendar bo poleg jagnjetine katera koli kombinacija okusna

  • Kisla Oranžna Gastrique
    2024

    Ta recept je vljudna Carmen Gonzalez, zato ga je treba uporabiti v njenem receptu s polnjenimi svinjskimi rezinami

  • Počasi Kuhani Pečen Fižol
    2024

    Mornarski fižol, prevlečen z bleščečo sladko-začinjeno omako, kuhamo do kremne konsistence, vendar še vedno ohranja svojo obliko. Košček slanine posodi jedi bogato dimljenje

  • Pašteta Brisee Za Tradicionalno Bučno Pito
    2024

    S tem testo naredite tradicionalno bučno pito s flutano skorjo

Najboljše ocene za teden
Priljubljena za dan
  • Madeleines
    2024

    Sledite temu receptu, če želite izvedeti, kako narediti elegantne piškotke Madeleine, francosko klasiko

  • Maroški Losos In Zelenjava
    2024

    V tej večerji z enim lončkom losos in zelenjava kuhata skupaj. Jed dobiva svoj fantastičen okus iz tradicionalnih maroških sestavin, vključno s harisso (čili omaka) in čičeriko

  • Sojino-sezamov Losos
    2024

    Ta jed je neverjetno okusna in neverjetno preprosta. Sojina omaka in pomarančni sok prežemata ribe, toasted-sezamovo olje pa ji daje oreh. Kuhanje marinade ga spremeni v gosto glazuro

  • Priljubljene čokoladne Zabave
    2024

    Priljubljene čokoladne zabave

  • Kumare In Losos Na Srcu
    2024

    Klasični čajni sendvič dobi nov videz: ta različica z odprtim obrazom združuje rafale slane lososove srne in nežne, sočne kumare

  • Polno Pečen Losos S Kremovo Omako Iz Hrena In Kapre
    2024

    Limona in zelišča vlijejo lososa s polnimi okusi med praženjem